wtorek, 27 listopada 2012

Parampampoli pochodzenie i przepis

Przy okazji jarmarków świątecznych miałam okazje spróbować napoju alkoholowego o nazwie parampampoli (ma około 20 procent). Słyszałam o nim wcześniej jednak w żadnym barze jakoś go nie widziałam.
Napój pochodzi z region trentino a dokładniej ze schorniska crucolo znajdujący się niedaleko miejscowości Borgo.
Skład napoju to grappa (coś jak nasz wódka), kawa, cukier, miód i opcjonalne jakieś aromaty.
Oryginalna receptura Parampampoli jest ściśle tajna, moje proporcje są rezultatem badań i testów .... i kolejnych testów .. :-D


Składniki na 1 litr (około) Parampampoli:

200 ml kawy (6 szklanek)
200 ml Brandy
200 ml czerwonego wina stołowego (najlepiej wytrawne)
120 g cukru
2 łyżki miodu

Umiesszczamy wszystkie składniki w dużym garnku.
Wszystko gotujemy do wrzenia. Zdejjmujemy z ognia i zapalamy sam alkohol (uwaga by się nie poparzyć).
Jak widać na zdjęciu napój jest podawany wciąż z ogniem. Pamiętajcie by go zdmuchnąć przed wypiciem (wydaje się to być oczywste ale lepiej o tym wspomnieć).







jak widac ponizej wszyscy to pija:)


poniedziałek, 26 listopada 2012

Spacer Trento

Widok na miejscowość Sardania, znajduje się  na wysokości 600 m.n.p.m. a na góre można się dostać za pomocą kolejki linowej z trento.
Pomnik w parku Dante




Fragment pomnika Dante znajdującego się w parku przy stacji. Fragment przedstawia postać Minosse.
W piątek zaczeły się świąteczne budki z upominkami, winem brule i parapampoli

gulasz

Park Dante
Most przy ulicy Viale Verona
Duomo
Fragment Le Case Cazuffi-Rella. Dwa budynki z szesnastego wieku.


fragment  katedry San Vigilio jest to główny kościół miejski powstała w trzynastym wieku.







Dodaj napis

Graffitti
Nad wejściem do kamienicy





niedziela, 11 listopada 2012

Jakie narty kupić....przewodnik w trzech krokach

Hej.... kilka osób napisało do mnie odnośnie sprzętu zimowego.
Głównie pytaliście o to jakie narty wybrać.
Wybór nart jest bardzo ważny ponieważ jest to sprzęt, który będzie nam służył przez wiele lat.
Ważne jest również aby czerpać rzyjemność ze sportu a nie męczyć się z powodu źle wybranych nart.
Wiele osób kupuje narty używane ze względów finansowych. Warto się jednak zastanowić, bo nowe narty, choć droższe, posłużą nam znacznie dłużej. 

Bardzo często wielu narciarzy mają bardzo ograniczone możliwości wyboru z powodu budżetu czy tylko kilka marek dostępnych w sklepie. Z tego co widze wiele osób opiera się jedynie na radach sprzedawców i sami nie wiedzą czym się kierować przy wyborze sprzętu. 

Przy decyzji o zakupie nart musimy przede wszystkim określić poziom naszych umiejętności narciarskich i sposób, w jaki chcemy je używać na stoku. Wyobraźmy sobie stoki, z których zazwyczaj kożystamy...ich trudność, czy zakręty są ostre czy łagodne czy jeździmy po lodzie czy śniegu.
Różnica między szerokością dziobów i tyłów nart w stosunku do środka deski to właśnie  taliowanie. Czyli im bardziej taliowana jest narta tym promień skrętu jest mniejszy: narta jest zwrotniejsza i łatwiej wchodzić w zakręty ale mniej stabilna przy dużej prędkości.

Osoby początkujące powinny używać nart miękkich, ponieważ na nich najłatwiej wykonywać manewry i skręty. Jeśli jesteś doświadczonym narciarzem wybierz model z twardego materiału., które zapewnią ci komfortową jazdę przy większych prędkościach.

Promień skrętu dla początkujących i trochę doświadczonych narciarzy powinien wynosić między 13 a 15 mm. Doświadczony narciarz powinien wybrać sprzęt o większym promieniu skrętu. 

Uważajcie na sprzedawców, którzy proponują super uniwersalne narty do wszystkiego bo zazwyczaj nie są one dobre w niczym a przeciętne do wszystkiego po trochu.

Trzecim krokiem jest wybór długości nart. Zaleca się aby sięgały one do wysokości oczu. Osobom początkującym zwykle poleca się narty krótsze i bardziej miękkie, które są łatwiejsze w obsłudze. Osoby o dużej wadze powinny wybierać narty dłuższe i twardsze. Natomiast osoby o delikatnej budowie ciała sprzęt krótki i miękki.